El gobierno mexicano tiene como objetivos lograr el desarrollo del sector de manera sustentable, para generar empleo y bienestar: CONADESUCA 

Con la participación de representantes de productores cañeros, academia, industria, líderes políticos y sociales, así como instancias federales y estatales, el Estado Mexicano tiene como objetivos lograr el desarrollo del sector de manera sustentable, con el propósito de generar empleo, bienestar de la población rural que depende de este producto y fomentar su participación e incorporación en el desarrollo nacional.

El director general del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA), Luis Ramiro García Chávez, afirmó que entre los objetivos federales está impulsar un modelo de transición bioenergética en nuevas fuentes alternas de uso de la materia prima con base en excedentes productivos para la generación de biocombustibles.

En ese contexto, subrayó, se buscará la instrumentación de un esquema financiero sostenible para el sector cañero, como lo es una sociedad financiera comunitaria o un sistema microfinanciero cañero, acompañados de un sistema de gestión manejado por las mismas cadenas productivas.

El funcionario federal señaló que el programa nacional para este sector está alineado en el proceso de renovación de un Sistema Producto, integrado por 40 cadenas de valor y que emplea a más de dos millones de personas.

Explicó que la actuación del gobierno federal se basa en cuatro objetivos: procurar el ingreso de los productores que asegure su viabilidad económica y estabilidad al sector; incrementar la productividad, competitividad y su industrialización de manera sostenible; fortalecer la innovación, investigación y desarrollo, y robustecer los indicadores de sustentabilidad.

«Si bien, en materia azucarera se tiene una condición de autosuficiencia, este nuevo impulso contribuirá a incrementar productividad y competitividad del sector en beneficio de los productores de los principales estados en el que tiene lugar el cultivo y desarrollo de la agroindustria de la caña de azúcar», precisó García Chávez.

Puntualizó el titular del CONADESUCA  que el Programa Nacional de la Agroindustria de la Caña de Azúcar (PRONAC) 2020-2024, en proceso de publicación, establece las líneas de política pública para la agroindustria de la caña de azúcar, orientadas en promover la reducción de costos de producción de caña de azúcar a nivel nacional e incrementar la articulación interinstitucional para el desarrollo de investigación, innovación y transferencia de tecnología en el sector.

Agregó que con las aportaciones de los organismos nacionales e internacionales, productores y agroindustria, se mejorará la calidad de la información para la toma de decisiones que inciden en el abasto del mercado nacional de azúcar y promueven el orden comercial en la agroindustria de la caña de azúcar.

Entre las estrategias a seguir para los avances esperados, enumeró el identificar las prácticas agronómicas de caña de azúcar que contribuyan a la reducción de los costos de producción, promover esquemas productivos y paquetes tecnológicos en los que se optimice el uso de insumos, así como la adopción de buenas prácticas en campo y en fábrica que favorezcan la reducción de costos en el sector.

Además, generar una estrategia de transferencia tecnológica de alto impacto de aplicación universal a todo el sector de la agroindustria de la caña de azúcar, fortalecer los indicadores de mercado del endulzante en México y promover mecanismos de comercialización transparentes del producto para generar certidumbre en el mercado y estabilidad a los agentes que participan en esta actividad productiva.

FUENTE: TIERRAFERTIL.COM.MX

Este año se estima producir 2.3 millones de plantas, 500 mil manojos, mil 500 gruesas y 18 mil toneladas de flores, informó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.

La siembra y la germinación de las semillas son una alegoría de nuestro alumbramiento, mientras que la cosecha es un recordatorio de la trascendencia de nuestras almas, expresó al participar en la conferencia, “Cempoalxochitl, la flor que da vida a nuestras tradiciones”.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, informó que para atender la demanda nacional de flor de cempasúchil para la celebración del Día de Muertos este año fueron sembradas alrededor de dos mil hectáreas, de las que se estima se obtendrán 2.3 millones de plantas, 500 mil manojos, mil 500 gruesas y 18 mil toneladas de flores.

Al participar en la conferencia, “Cempoalxochitl, la flor que da vida a nuestras tradiciones”, expuso que se trata de un cultivo que da vida a nuestras tradiciones y es fuente de empleo y bienestar para miles de campesinos que se preparan durante meses para su producción, y que hoy llenan nuestros altares para recordar y traer de vuelta, a los seres queridos que ya no están con nosotros.

Expresó también que la agricultura tradicional de México no es solamente una actividad económica, sino que se encuentra profundamente vinculada con nuestra concepción de la vida y también de la muerte.

En las oficinas centrales de la Secretaría, agregó que la siembra y la germinación de las semillas son una alegoría de nuestro alumbramiento, mientras que la cosecha y la preparación de alimentos ceremoniales son un recordatorio de la muerte y la trascendencia de nuestras almas.

“Así que desde la casa de la Agricultura quiero dedicar este espacio de inicio de festividades de Día de Muertos para rendir un sentido homenaje a la memoria de nuestros connacionales, hermanos, hermanas, abuelos, abuelas, hijos e hijas, nietos, nietas, esposas, esposos, que ya no están con nosotros a causa de este terrible mal que ha azotado a nuestro país y que ha azotado al mundo, el COVID-19”, aseveró.

El titular de Agricultura refirió además que para esta celebración tradicional en México los productores tienen que preparar sus cultivos con antelación; por ejemplo, dijo, en el municipio de Huejutla, Hidalgo, el cempoalxochitl es sembrado desde finales del mes de junio y cultivado en octubre, por lo que los campos van pasando del verde al amarillo intenso y al anaranjado.

Indicó que esta flor, de la que México es orgulloso centro de origen, ha cobrado gran relevancia a nivel mundial, particularmente en los países del sureste asiático, “nuestro cempasúchil se ha convertido en el protagonista de varias festividades, en la India, Corea del Norte, Japón y otros países; en el festival de luces de los hindúes, los adornos de flores se componen principalmente de cempasúchil; en Bali, Indonesia, los adornos religiosos formados por cempasúchil son de tal magnitud que la flor se ha vuelto un verdadero ícono de esta región”.

Ante esta relevancia económica y social, abundó, la Secretaría de Agricultura implementó acciones para resguardar y conocer más de esta planta, y otros cultivos originarios de nuestro país.

Con este objetivo, indicó, fue creado recientemente el Comité Sectorial de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, y se trabaja en el desarrollo del Programa Nacional de Semillas 2020-2024, así como en el impulso al Proyecto Nacional de Plantas Nativas.

“En estos programas está contemplado, obviamente, el cempasúchil y todo el sector ornamental, que ha sido uno de los afectados drásticamente, dadas las restricciones que aún tenemos para llevar a cabo reuniones presenciales y masivas, como es el Día de Muertos”, agregó.

Por ello, añadió, “desde aquí los convoco a todos a que compren flores, a que compren pan de muerto, frutas de temporada, chocolate y todo lo necesario en los mercados locales, tianguis e invitar a nuestros conocidos para que juntos mantengamos vivas estas tradiciones e impulsemos a los pequeños comercios y a los productores que literalmente están poniendo estos productos del campo a nuestro alcance”.

Asimismo, reiteró el reconocimiento a las y los productores del país, especialmente a los productores de cempasúchil, porque pese a las restricciones a causa de la pandemia y acatando las medidas de distanciamiento y de seguridad necesarias, no han cesado y no han dejado de seguir produciendo, logrando hoy más que nunca que el campo no se detenga.

FUENTE: SADER
             gob.mx/agricultura

El gobierno de México, a través de la SADER, felicitó a la APEAM por convertirse en la primera asociación agropecuaria en México en hacerlo

Explica el organismo que agrupa la producción nacional de aguacates que gracias a la visión de Kofi Annan, surgió el Pacto Mundial, el cual representa un esfuerzo global en el fortalecimiento de la colaboración empresarial con las Naciones Unidas.

Destaca la APEAM en un comunicado para prensa que el exsecretario general, durante su participación en el Foro Económico de 1999, hizo un llamado a líderes empresariales para que «se alineen con la Organización para crear así un impacto global en cuestión de valores y principios compartidos para aportar una faceta humana al mercado global».

Informó que el Pacto Mundial cumple 20 años de buscar alinear a las empresas a sus estrategias y operaciones basados en los diez Principios Universales sobre Derechos Humanos, estándares laborales, medioambiente y anticorrupción, y a tomar medidas que promuevan los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Por su número de participantes, dijo, el Pacto es la iniciativa corporativa más grande del mundo al contar con más de 11 mil empresas y tres mil asociaciones, entre ellas APEAM. La Asociación, recientemente, se adhirió a este esfuerzo y, con ello, marcó el hito al ser la primera asociación agropecuaria mexicana en adherirse.

Explico Kofi Annan que, de esta forma, la APEAM alineó toda su estrategia corporativa a los estándares de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, con lo que buscará convertirse en un motor influenciador, cooperador, promotor, motivador y gestor de la sostenibilidad de la industria agropecuaria mexicana.

Destaca el boletín enviado a este medio por Héctor flores, director de comunicación de la APEAM, que de forma prioritaria, la Asociación ha desarrollado su propio plan de sostenibilidad, llamado «Agenda Verde», el cual busca satisfacer la demanda creciente de aguacate michoacano en todo el mundo a la par de optimizar su contribución al desarrollo sostenible del sector, para cubrir las necesidades presentes sin comprometer las de generaciones futuras.

Con estas acciones, explica el directivo aguacatero, se busca crear valor en el corto y largo plazo para los sectores productor y empacador dedicados a la exportación, maximizando los impactos positivos y minimizando los eventuales impactos negativos en la sociedad y en el medioambiente, a lo largo de toda la cadena de valor del fruto, mediante un comportamiento ético, sustentable y transparente.

La APEAM asumió, a su vez, explica el organismo en el escrito, los compromisos de impulsar las mejores prácticas en materia de respeto de los derechos humanos, salud y crecimiento económico, uso eficiente de los recursos, diversidad, igualdad de oportunidades, prevención de conductas ilegales y lucha contra la corrupción.

Destacó que en el marco del aniversario del Pacto Mundial, Gabriel Villaseñor Zurita, Presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de aguacate de México (APEAM) señaló: «Es para nosotros un grato honor formar parte de la Red Mexicana del Pacto Mundial. Es un momento crucial para el planeta estar coordinados y promover cambios importantes que busquen la sostenibilidad de la Tierra y sus futuras generaciones».

Y abundo en su comentario: «Felicitamos a todas las autoridades y personas que hacen posible el Pacto Mundial en más de 160 naciones, quienes durante 20 años han dedicado esfuerzos invaluables para alentar a todas las empresas a adoptar principios para negocios e inversiones responsables y para tener en cuenta los impactos ambientales, sociales de sus actividades».

A su vez, explica la AEPEM en el comunicado de prensa, el gobierno mexicano, a través del titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Víctor Manuel Villalobos, felicitó a la APEAM por la Adhesión a la Red Mexicana del Pacto Mundial de Naciones Unidas, al valorar su compromiso, de tal forma que la industria del aguacate y sus asociados se mantendrán a la vanguardia ante los nuevos patrones de consumo global sustentable.

Villalobos Arámbula, agregó que, de esta manera, al impulsar entre sus socios productores y empacadores que alineen estratégicamente su negocio con los ODS de la ONU, la APEAM da el primer paso hacia un futuro mejor para las mujeres y hombres del mundo; un primer paso de muchos que irán dando organizaciones y empresas del sector económico más importante del país.

FUENTE: TIERRAFERTIL.COM.MX

Florece exportación de fruticultores mexicanos a esa nación, pero molesta a sus homólogos del vecino país, que piden la intervención del gobierno para detenerla, asegura la AMHPAC.

Cabe destacar, dice Sergio Esquer Piero, vicepresidente de Hortofrutícola del CNA que el tema de estacionalidad, se trata de un cambio de industria nacional a una industria estacional, lo que haría posible que la empresa estadounidense de productos perecederos en cada región iniciara investigaciones antidumping y sobresubsidios de manera fast track con amplia facilidad y prontitud a la agricultura de exportación mexicana.

Díaz Belmontes, declaró en entrevista con el periodista Jorge Ávila, reportero del periódico La Voz de Michoacán, que los sobresalientes niveles de exportación de berries y pimientos mexicanos a Estados Unidos ya han generado quejas de productores estadounidenses, quienes reclaman que el gobierno mexicano ha impulsado la productividad del sector mediante subsidios, por lo que han pedido una investigación dumping.

Por su parte, agrega el líder horticultor, los productores mexicanos defienden que la productividad lograda es resultado de la inversión y adopción de tecnología que optimiza sus cultivos.

Agrega Alfredo Díaz que, esta molestia en Estados Unidos se da porque en los últimos 8 años, los envíos de fresas mexicanas a aquel país aumentaron 17.3 por ciento anual, con un valor de 842 millones de dólares hasta 2019.

Ese nivel de crecimiento, abunda, es la causa de que México sea el tercer productor mundial de esta frutilla, siendo Estados Unidos su principal destino de exportación, pues a la Unión Americana se envía más de 90 por ciento de lo que se produce en 10 estados de la República, encabezados por Michoacán, Guanajuato, Baja California y Baja California Sur.

En el caso de los pimientos, refiere el director de la AMHPAC, el crecimiento ha sido de 12.3 por ciento cada año en promedio, por lo que el valor de esta producción alcanzó los 737 millones de dólares, durante 2019.

En cuanto a los arándanos, añade, México es el tercer productor mundial, cuando en 2012 era el sexto, mientras que en frambuesa pasó del séptimo al cuarto, según datos de la SADER, aclara.

Es por ello que productores estadounidenses, explica, ya expresaron su inconformidad por lo que consideran una invasión a su mercado; por tanto, debido a las quejas de los agricultores, el Departamento de Comercio de Estados Unidos inició una investigación contra varios países, entre los que México es el principal señalado.

De acuerdo con el reporte de los productores estadounidenses inconformes, una de sus quejas es que la innovación en la producción mexicana podría haber sido favorecida con subsidios. Tema que desmiente el director del AMHPAC, Alfredo Díaz, quien señala que «lo único que han hecho los agricultores nacionales fue meter la mano a la bolsa para sacar el dinero e invertir en tecnología protegida y asumir el riesgo».

A su vez, el presidente del Consejo Estatal Agroalimentario de Guanajuato (CEAG), acotó sobre el tema que «el crecimiento de las exportaciones se debe al trabajo de los agricultores para abrirse mercado y no sólo vender en las centrales de abasto nacionales».

FUENTE: TIERRAFERTIL.COM.MX

• La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural impulsa acciones en el sector que contribuyen a fortalecer la producción, como este programa que permite reducir tiempos en la liberación de mercancías en puntos de ingreso y representa ahorros de almacenamiento, refrigeración, traslado y maniobras en el lugar de verificación, además de que se protege la inocuidad del producto.
• La Contraseña de Calidad Zoosanitaria para los Usuarios Confiables (UCON) reconoce a usuarios responsables y comprometidos en la importación de mercancías de origen animal.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural amplió a dos años la vigencia de la Contraseña de Calidad Zoosanitaria para los Usuarios Confiables (UCON), lo que contribuye a reducir los tiempos de espera para la liberación de mercancías en el punto de ingreso a México y representa ahorros de almacenamiento, refrigeración, traslado y maniobras en el punto de verificación, además de que se protege la inocuidad del producto.

En la actualidad hay 19 establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) que operan bajo esta modalidad, que entre enero y septiembre de 2020 generaron ocho mil 974 trámites y el ingreso rápido y expedito de productos cárnicos por las aduanas de Colombia, Nuevo León; Ciudad Juárez, Chihuahua; Nuevo Laredo, Tamaulipas; Nogales, Sonora, y Tijuana, Baja California.

La ampliación de la vigencia de la Contraseña forma parte de las medidas de transformación que realiza la Secretaría del sistema alimentario que se impulsa ante la nueva realidad, donde se involucra transversalmente a la producción del campo y se trabaja con las cadenas de suministro para garantizar la producción y abasto en el país.

Con la ampliación de la vigencia de la contraseña de calidad zoosanitaria, publicada en el Diario Oficial de la Federación (DOF), se reduce la carga regulatoria que genera a los usuarios tener que renovarla cada año y disminuyen los costos administrativos que se generan para el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

Este organismo de Agricultura puso en marcha el sistema de administración de Usuarios Confiables con la finalidad de agilizar la inspección de productos cárnicos que ingresan al país y tienen como destino un establecimiento TIF, lo cual facilita el ingreso de mercancías de bajo riesgo sanitario y optimiza los recursos humanos destinados para la inspección y verificación.

La contraseña UCON permite cruzar la frontera sin inspección física al 90 por ciento de los cargamentos de un usuario, los cuales son flejados y llegan directamente a un Establecimiento TIF, en donde el Médico Veterinario Oficial o el Médico Veterinario Responsable Autorizado, -acreditado por el Senasica-, realiza la verificación e inspección de carne, canales, vísceras y despojos, de acuerdo con el procedimiento establecido en la normatividad vigente.

Con este sistema se reduce el tiempo de inspección en el punto de ingreso y se agiliza la liberación de los embarques de importación, con lo cual se fortalecen las medidas para preservar la sanidad, inocuidad y la trazabilidad de los productos cárnicos que ingresan al país, además de la reducción de costos operativos generados por el mantenimiento de las condiciones de calidad e inocuidad de las mercancías.

La Contraseña UCON se otorga a los usuarios cuyos cargamentos tienen como destino Establecimientos TIF y que de manera voluntaria acreditan los requisitos y especificaciones establecidas para importar de manera ágil carne, canales, vísceras y despojos.

De esta manera, la Secretaría de Agricultura, reconoce a los usuarios que han actuado con responsabilidad y compromiso en la importación de mercancías de origen animal, y que han demostrado que en los establecimientos TIF cuentan con la infraestructura y equipo necesarios para realizar la inspección de las mercancías cárnicas, así como para la toma y envío de muestras.

El “Acuerdo por el que se modifica el similar por el que se establece la contraseña de calidad zoosanitaria para los usuarios confiables en la importación, publicado el 28 de mayo de 2010” indica que el otorgamiento de la contraseña UCON tendrá una vigencia de dos años y podrá renovarse por un plazo igual, previa solicitud del importador.

Para ello, un mes antes de que venza la vigencia de la contraseña, el importador debe presentar su solicitud mediante un escrito libre dirigido al Senasica.

El organismo de la Secretaría de Agricultura, para otorgar la contraseña, verificará el cumplimiento de requisitos, revisará el comportamiento del usuario durante el periodo de vigencia, y constatará el resultado de las inspecciones aleatorias realizadas a sus cargamentos en punto de entrada al país.

FUENTE: SADER
              gob.mx/agricultura/